![誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單]( "誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
250豬皮凍 ：
250 餃子皮 ：
350 輔料
料酒 ：
適量 醬油 ：
適量生薑 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量白胡椒 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.所有材料除餃子皮外，全部放入料理機打成泥
![誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.倒入碗裡備用
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3.餃子皮周圍一圈用擀麵杖擀薄
![誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.中間放適量肉泥，一手捏一邊打折，一手轉包子
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5.水開後，大火蒸5分鐘
![誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單 第7張]( "誘人的小籠湯包怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.趁熱沾陳醋吃
烹飪技巧
豬皮凍就是豬皮颳去白色油脂，切小粒，放入料酒八角生薑跟清水高壓鍋壓20分鐘。
千里飄香谷
