清爽的木瓜阿膠雞蛋餅如何做簡單又美味

木瓜，強胃健脾，滋補養顏；阿膠，養氣補血，老少皆宜，兩者用來製作雞蛋餅，你又聽說過，吃過嗎?木瓜阿膠雞蛋餅，最合適夏季，尤其是女性食用。長期製作食用，不僅對女孩子的面板好，還養顏，喜歡箇中的果粒，還喜歡阿膠的口感，那就不妨試一下這道美味的雞蛋餅。

主料

輔料

具體步驟

1.木瓜去籽切碎，放入紅糖、阿膠粉，攪勻待用。

2.和麵糊，加玉米麵、白糖、雞蛋，攪拌均勻。

3.平底鍋加油燒熱，倒1.5勺麵糊，轉動平底鍋至均勻。

4.文火加熱至金黃色，反過來加熱另一面。（怕反過來會把餅弄壞，自己用鍋鏟切了四塊比較容易翻）

5.可以吃了。

烹飪技巧

加玉米麵可以讓餅看起來更金黃，也吃得健康。