![美味的清蒸黑魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的清蒸黑魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘清蒸黑魚是將黑魚處理好之後放入鍋中清蒸而成的一道家常菜，製作方法簡單，吃起來營養又美味，黑魚肉質細膩，十分鮮美，我一般在家中製作的時候喜歡切些薑片，蔥段塞進魚肚子裡，這樣製做出來的清蒸黑魚更加容易入味，吃起來味道更佳。
主料
黑魚 ：
適量 輔料
油鹽 ：
適量 具體步驟
1. 魚去鱗洗淨，身上劃幾刀，用料酒和鹽按摩醃製20分鐘左右
2. 切些薑片，蔥段塞進魚肚子裡。再切些薑絲和蔥絲鋪在魚身上。放一些幹豆豉及切碎的小米椒在上面。
3. 蒸10分鐘左右就取出來了，倒掉蒸魚的水，撒上蔥絲，倒上海鮮醬油，最後淋上沸油
千里飄香谷
