主料
輔料
具體步驟
1.魚清洗乾淨,在魚身上劃幾刀,撒上薑絲。
2.熱水上鍋蒸10分鐘。
3.蒸熟後,把湯倒掉。
4.撒上蔥花。
5.燒滾燙的油淋上去,淋上蒸魚醬油。
烹飪技巧
熱水上鍋蒸10分鐘就可以!