![易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
2個麵粉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量 小蔥 ：
3顆油 ：
適量 具體步驟
![易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞蛋加入適量鹽打撒，加入適量麵粉揉成不粘手的麵糰，均勻分成幾個不大的麵糰。
![易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.小蔥洗淨切末
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3.花生油適量
![易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將麵糰拿出一個，放在面板上擀成薄餅，用勺子塗一層花生油，撒上一層小蔥，從一側捲起，捲成長條後在從一段捲起，最後成球狀，封口，再用擀麵杖慢慢擀成薄餅。那蔥花跟油就軍訓包在裡面了。
![易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "易做的蔥油雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裡放少許油，油熱以後把餅放入。煎至兩面發黃即可。擺盤上桌。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
