易做的西紅柿雞蛋湯麵如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
麵條 ：200
西紅柿 ：2個

輔料

鹽 ：適量
食用油 ：適量
蒜 ：一瓣
生抽 ：適量

具體步驟

1.原材料~

2.西紅柿切塊。

3.蒜子一瓣切片。

4.炒鍋下油，爆香蒜片。

5.加入西紅柿，加鹽翻炒至出水。

6.加入兩碗清水，加少許鹽蓋鍋悶煮。

7.另起鍋子煮麵條。

8.雞蛋加少許鹽打散。

9.湯汁燒開後把雞蛋液倒入，成片成花看乃們的自願啦~

10.投入洗淨切好的青菜煮片刻。

11.麵條煮熟後撈出。

12.把湯汁和菜碼上去就好啦，如果還是覺得不夠味道，可以在起鍋前以個人口味放適量生抽調味。

烹飪技巧

生抽可以不放，如果乃的口味不是特重