家常菜冬瓜燜鴨如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
冬瓜 :
500鴨 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量柱候醬 :
一湯勺 紅糖 :
一小塊 具體步驟
1.姜切成絲
2.冬瓜去皮
3.鴨子洗淨焯水
4.先放薑絲爆香
5.放入焯好水的鴨塊
6.翻炒一下
7.一湯勺柱候醬
8.加點水,剛淹過就好
9.冰糖一塊,等水開了再放。
10.放進冬瓜塊
11.燜一會兒就可以啦。
烹飪技巧
沒有柱候醬的用醬油吧