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「首發」水果蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.12K

「首發」水果蛋糕怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白糖：54
雞蛋：3個
低筋粉：54

輔料

淡奶油：250
香草精：適量
油：24
塔塔粉：適量
草莓：適量
枇杷：適量
酸奶：24

具體步驟

1.備好材料

2.雞蛋和蛋清分離

3.蛋清加塔塔粉，白糖打發

4.繼續打發

5.打發OK

6.雞蛋加酸奶拌勻

7.拌勻後

8.拌勻後篩入低筋粉

9.拌勻

10.加油拌勻

11.繼續拌勻

12.加蛋白

13.繼續加蛋白

14.倒入模型

15.放入烤箱 170度40分鐘

16.烤好後把模型倒扣

17.蛋奶油加白糖打發

18.把蛋糕分成兩層，在一層上塗上奶油

19.加枇杷果粒

20.把另外一層扣上去

21.弄上喜歡的水果即可。

烹飪技巧

親們可以鋪上自己喜歡的水果哦

Tags：蛋糕水果蛋糕水果首發好吃

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