主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉切成一小坨
2. 蘿蔔切成這樣一塊塊的
3. 先把豆瓣下油鍋炒香,下肉,翻炒加一勺白糖,爆香,下老薑,下香料 幹辣椒,上色豆油,翻炒,下蒜,翻炒,差不多加水,水開了就可以下蘿蔔了
4. 燉熟後加鹽和味精,關火,丟些蔥花,起鍋!