圓白菜怎麼儲存久？

圓白菜是日常生活中我們吃的比較多的一種蔬菜了，尤其是在冬天的時候，每家的餐桌上估計見的最多的就是圓白菜了，在冬季的時候相信很多人會一次性買的圓白菜多一點，但是如果買的太多吃不完的話是很會變壞的，那麼圓白菜怎麼儲存久呢?我們買圓白菜的時候怎麼挑選啊?接下來一起來看看吧。

一、圓白菜怎麼儲存久

我們平常買圓白菜的時候可能會出現買的多的情況，其實圓白菜是有一定的儲存的時間的，在一般情況下圓白菜的儲存時間不會超過7天，如果時間比較長的話，圓白菜的心是很容易發生腐爛的，所以如果我們買的圓白菜比較多的話可以採用這個方法儲存的時間會長一點，我們買的時候一定要整顆的買，等回到家之後我們把圓白菜的心給去掉，然後把報紙用水浸溼之後塞到圓白菜的心中，最後圓白菜的外層再裹上一層保鮮膜，然後再放到冰箱中進行儲存就可以了，用這個方法儲存的話可以儲存14天左右。

二、圓白菜怎麼挑選

我們在挑選圓白菜的時候首先要看一下它的外觀，我們要挑選那些外表比較光滑沒有蟲子咬過的痕跡的圓白菜。我們需要看一下圓白菜的顏色，如果圓白菜的顏色是那種鮮綠色的話，這樣的圓白菜是比較新鮮的，而且這樣的圓白菜的營養價值也比較好。我們要看一下圓白菜的根，如果根部是綠色或者是白色的話這樣的圓白菜就是新鮮的，如果根出現了褶皺的話，那說明這樣的圓白菜存放的時間是比較長的。

另外小編想在這裡提醒大家的是我們買圓白菜的時候儘量不要買那麼多，如果圓白菜的購買是比較方便的話儘量是現吃現買，因為如果圓白菜的存放時間太長的話裡面的營養物質是會被破壞的，這樣圓白菜的營養價值就沒有那麼高了。好了，今天的講述就到這裡吧。

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