DIY大骨湯如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛腩 ：200

輔料

生抽 ：少許
木耳 ：適量
石香菜 ：1把
黑豆 ：1把
醬油 ：少許
枸杞 ：少許
蒜 ：2瓣
西紅柿 ：1個
鹽 ：適量

具體步驟

1.牛腩切塊備用

2.香菇木耳泡發備用

3.黑豆洗淨備用

4.枸杞備用

5.蒜備用

6.鍋中倒入清水，下入牛腩和西紅柿、黑豆、枸杞等料材

7.加入少許醬油

8.加入少許生抽

9.加入泡發切好的香菇

10.加入泡發的木耳

11.加入備用的各種調味料

12.加蓋先大火燒開後轉小火煲

13.湯中的食材全部燒製軟爛即可

14.先盛一些湯拍下來讓大家看下

15.湯別有風味

16.來個特寫吧

17.味道很不錯喲！

烹飪技巧

各種調味料可以一同下入鍋中，一定要先大火燒開後再轉小火慢燉