自制蔓越莓吐司麵包#新鮮如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

平常自己也喜歡吃吐司麵包，也都是去麵包店買。現在學會自制蔓越莓吐司麵包#新鮮就可以不用每次去麵包店買了，自己閒暇時間就能製作。其實我們自己學做菜，做甜品主要也是享受其中的樂趣，好不好吃都是其次的。但是一般自己做的成果總是會覺得幸福感滿滿喲，自己完美做出一道作品都會覺得很有成就感，趕快吐司麵包做起來。

主料

水 ：82
高筋麵粉 ：170

輔料

鹽 ：1
黃油 ：20
雞蛋 ：1個
蔓越莓 ：適量
綿白糖 ：25
酵母 ：2

具體步驟

1.所需原料

2.麵包機內放入清水

3.依次放入，雞蛋，麵粉，對角放油and糖，最後放入酵母

4.啟動麵包機，開始揉麵，一個揉麵程式結束後，放入黃油，揉好後，進行發酵

5.平均分割麵包胚，因為還要做其他，所以分出了多個

6.取其中一份，將其擀長

7.放上蔓越莓

8.捲起來，依次做好3個

9.放入模具中發酵，發酵結束後，表面刷蛋液，撒少許芝麻，裝飾

10.烤箱預熱，200度， 實際用190度，烤制，20分鐘 ，即可

11.烤好的樣子

12.冷卻後切片

烹飪技巧

無