準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋
麵粉 :
280清水 :
125砂糖 :
40 雞蛋 :
1個 橄欖油 :
25 輔料
酵母 :
4鹽 :
3蔓越莓幹 :
30 具體步驟
1.蔓越莓幹切成小粒
2.麵包桶裡面加入一個雞蛋
3.酵母溫水融化之後放進麵包桶裡面
4.加入25g橄欖油
5.然後加入高筋粉,砂糖,食鹽和剩餘分量的清水
6.在麵包機的果料盒裡面加入蔓越莓幹
7.開啟一個甜麵包程式~
8.麵糰慢慢成型
9.35分鐘之後自動加入蔓越莓幹
10.檢查一下,薄薄的膜呢!3小時之後就有香噴噴的麵包啦!
烹飪技巧
食鹽和酵母要分開哦!