主料
輔料
具體步驟
1.白菜切條。
2.鍋入適量清水,下入板栗,水開後煮兩分鐘撈出,板栗瀝乾水分。
3.鍋入少許油,倒入一碗高湯,燒開,放入白菜、板栗、一勺鹽、少量生抽,大火煮開轉小火煮十分鐘,淋入水澱粉拌勻,放入少許枸杞,煮兩分鐘。即可
烹飪技巧
栗子可以水煮時煮熟透一些,這樣和白菜一起好煮熟