“聞著臭烘烘,吃著香噴噴”
1、臭豆腐切成四方先放在油鍋裡煎。
2、煎好裝盤待用。
3、毛豆下油鍋煸透至表皮起皺盛起待用。
4、香菇下油鍋炒透。
5、香菇炒透後放入毛豆煸再加入臭豆腐,加一勺生抽炒幹起鍋。
6、臭烘烘又香噴噴的香菇臭豆腐炒毛豆出爐了。