關於香菇臭豆腐炒毛豆的知識

“聞著臭烘烘，吃著香噴噴”食材明細主料臭豆腐（八塊）毛豆（一斤）香菇（8個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇臭豆腐炒毛豆的做法步驟1、臭豆腐切成四方先放在油鍋裡煎。2、煎好裝盤待用。3...

食材明細主料雞柳（適量）輔料香菇（適量）毛豆（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞柳香菇炒毛豆的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油...

“紹興的臭豆腐，在魯迅的筆下名揚海內外，紹興的臭豆腐代表要數咸亨酒店的臭豆腐和魯迅紀念觀的三味臭豆腐。是紹興的特色小吃。”食材明細主料臭豆腐（5塊）毛豆（適量）輔料麵醬（半勺）生抽（適量）糖（...

食材明細主料香菇（100g）豆腐（2盒）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥花（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒豆腐的做法步驟1、香菇洗淨，剁碎2、熱油炒香菇末3、香菇炒熟了倒入盒裝的...

食材明細主料臭豆腐（10塊）輔料蒜頭（3顆）香蔥（2根）調料醬油（少許）十三香粉（少許）麻油（少許）食用油（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐比較厚，一塊切成兩...

食材明細主料凍豆腐（一塊）毛豆（2兩）香菇（6朵）青椒（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆香菇燒凍...

“我們在飲食中．多食用一些豆製品對防病健身是有許多益處的，豆製品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半．肥胖者吃後不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低．所以有利於減肥。”食材明細主料臭...

“這個毛豆炒香菇肉丁我曾經在日誌中發過，現在把它轉換成菜譜，希望大家能夠多多支援。”食材明細主料毛豆（500克）香菇（三個）紅蘿蔔（半個）豬瘦肉（100克）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）青紅辣椒（少許）澱粉（少...

“在媽媽那兒有一個祖傳的臭滷甏，那是奶奶留下來的，用那臭滷滷出來的食物真的可以用醇香來描述，不是一般的街邊小攤能比的。臭滷除了滷豆腐乾外還可以用來滷製很多時令的東西，味道也很好，比...

“臭豆腐，讓人又愛又恨的東西。在我家的出鏡率並不高，偶爾換個口味。”食材明細主料臭豆腐（一盒）毛豆（5兩）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆煎臭豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料毛豆（230克）臭豆腐（220克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆臭豆腐的做法步驟1、食材：毛豆、臭豆腐。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將臭...

食材明細主料豆腐（1大塊）臭豆腐（4塊）輔料白酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白芝麻（適量）蔥（適量）蒜末（適量）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制臭豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、4塊臭豆腐壓碎。...

“這道菜是上海本幫菜餐館裡最常見的家常小菜~~風味獨特，回味綿長，剁椒的鮮辣加上臭豆腐的特殊香味，讓人放不下筷子~享受著鮮辣痛快滋味~”食材明細主料臭豆腐（10塊）剁椒（小半瓶）毛豆（200G）輔料...

食材明細主料肉（200g）香菇（200g）毛豆（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒毛豆的做法步驟1、肉切成丁，洗淨瀝乾水分2、香菇切丁後用清水泡一會3、熱...

“徽州臭豆腐俗稱：大呆臭。為王致和於清康熙年間創制，康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和，從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張，淮南的臭香乾成鼎足三立之勢，享譽海內外。徽...

食材明細主料臭豆腐（十塊左右）輔料豆豉（15克）郫縣豆瓣（10克）配料色拉油（150克（實耗30左右）蔥花（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水2、豆豉剁...

臭豆腐是一個來自於湖南長沙的特色名小吃，相傳連我國偉大的毛主席都非常的喜歡臭豆腐，現在在國內開一家臭豆腐小店是一個很不錯的選擇。因為臭豆腐的受眾人群非常的廣，國內有很多的消費者...

食材明細主料臭豆腐（350g）輔料食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸臭豆腐的做法步驟1、食材，超市售臭豆腐。2、先做滷汁，用生抽，鹽，糖，雞精，辣椒醬在鍋里加水熬製，盛出加入白芝麻，備...

食材明細主料毛豆（適量）臭豆腐（適量）輔料火腿腸（適量）薑絲（適量）香蔥（適量）配料金蘭醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒臭豆腐的做法步驟1、毛豆去...

食材明細主料毛豆（半斤）新鮮香菇（四朵）雪菜（適量）輔料雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香菇炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、新鮮香菇2、雪菜（已清洗）3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4...

臭豆腐這個小吃，想必大家都很熟悉，是一款風味獨特的休閒小吃。毛家臭豆腐自從橫空出世以來就備受市場矚目，迎來一片青睞的目光與紛至沓來的讚譽。毛家臭豆腐運用自身獨特的產品優勢，並運用...

“寶寶喜歡吃香菇和青椒，放一起炒，放點毛豆，味道很好。”食材明細主料香菇（200g）毛豆（100g）青椒（100g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒毛豆炒香菇的做法步驟1、毛豆剝好，...

食材明細主料老豆腐（300克）瘦肉（150克）幹香菇（10朵）毛豆（200克）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（1茶匙）生抽（少許）黑胡椒粉（少許）雞粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇毛豆肉燜老豆腐的做法步驟1...

食材明細主料蒲瓜（半個）毛豆（200克）鮮香菇（3朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇毛豆炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜。2、毛豆（已剝殼淘洗）。3、新鮮香菇（已洗淨切片）。4、...

食材明細主料毛豆米（200g）鮮香菇（8朵）五花肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）薑末（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇毛豆米炒肉的做法步驟1、毛豆米洗淨。2、...