美味雞蛋薄餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鹽加蔥花加雞蛋加水分次加入麵粉攪拌成麵糊狀。稀稠程度以能從筷子上緩慢滴下為準。

2. 平底鍋燒熱，放入少量油，轉勻，盛一勺麵糊倒入鍋中，轉勻面糊。一面烙熟以後翻面，直到兩面烙成金黃色即可。

3. 也可加入自己喜歡的蔬菜，做成更多美味營養的。