一滷現撈加盟投資需要多少錢？

以現滷現賣為特色的滷菜，這種模式正在被眾多食客喜愛。其代表品牌滷菜+現撈鮮的特色是現場邊滷邊賣，新鮮出鍋、熱氣騰騰的，食客買的放心。因為現場滷製，不新增任何色素，顏色看起來跟家裡做出來的一樣，乾淨衛生，那麼一滷現撈加盟投資需要多少錢？一起看看吧！

一滷現撈加盟投資需要多少錢

1.現撈技術費或者是現撈加盟費

無論是選擇參與現撈技術培訓還是選擇做現撈加盟，這是必須要的費用，不然你沒有技術如何做現撈滷菜店呢?一般來說學習現撈滷菜技術的費用在5000-8000之間，加盟現撈品牌最低需要20000元，較好的現撈品牌估計要10萬元左右。學現撈技術和做現撈加盟兩則的核心區別就是是否教技術配方，是否控料。

2.現撈鋪面的租賃費用

現在的商業租賃和普通的家居租賃不一樣，一般來說是半年付租賃，一個20平方的鋪面根據地段的不同費用在1000-3000元不等，因此預計10000-30000元的房租是必要的。另外，還有個餐飲行業中的鋪面轉讓費，這個也要看地段，費用20000-100000元不等，如果是創業者儘量選擇沒有轉讓費或者是轉讓費較低的鋪面。轉讓費值不值得給，以前我在川菜美食培訓匯文章中講過，再次不在敘述。

3.現撈鋪面的裝修費用

現撈鋪面的裝修不一定要很高階，所以裝修也無需做得多好，有個店招，鋪面乾淨整潔就可以。因此在裝修上看個人的規劃，簡單的弄下地板，刷個牆，改造下灶臺，清潔池，排水、排煙也就可以了，費用預算你可以準備3000-6000塊錢，按照每平方150-300的標準算是豪裝了。

開一家20㎡的現撈店所需要的費用一般在50000-200000之間，如果不選擇加盟的形式費用會降低一半。一滷現撈區別與傳統滷菜是提前滷製類菜品，一滷現撈的最特點是後味綿長、不油膩、辣味適中，老少皆宜。還有想要了解的，可以留言諮詢。