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發表於:2024-01-28
食材明細主料知了(200g)蔥(15g)姜(適量)輔料鹽(10g)雞精(2g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜知了的做法步驟1、知了買來用鹽水洗淨?浸泡半個小時2、晾乾水分?鍋中加入花生油?把知了炸熟?鍋留少...
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發表於:2024-01-11
“蟶肉味道鮮美,營養豐富,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、溼熱水腫、中暑洩痢、小便不利、產後補虛等功效。。。”食材明細主料蟶子(375克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料羅飛魚(1條)輔料姜(2塊)蔥(2顆)香菜(3顆)調料黃豆醬(2匙)鹽(2匙)蠔油(2匙)澱粉(1匙)花生油(4匙)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥姜羅飛魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨改花刀。2、準備切好...
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發表於:2018-08-18
在懷孕期間需要注意很多問題,比如飲食和作息,在飲食方面儘量少吃刺激性食物,也不能吃生冷的食物,比如荔枝、桂圓和柿子等不能喝濃茶和碳酸飲料,不能吃山楂,菠菜等食物,也不能吃一些香料,味精,鹽...
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發表於:2018-05-16
蔥姜炒蟹是一道傳統的廣東名菜,對於愛吃螃蟹的人來說這絕對是一道美食,不過很多人覺得自己的廚藝有限,自己在家總是做不好這道菜,那麼今天小編就來為大家介紹一下正宗蔥姜炒蟹的做法,下面就...
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發表於:2018-09-03
大家對於薑茶可以說是非常的熟悉了,基本上人人都知道薑茶能夠幫助我們去除溼氣,每天晚上用姜泡腳可以明顯的看到效果哦,而且堅持食用薑茶可以增強我們身體的抵抗能力。那麼如果我們上火了...
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發表於:2019-03-26
說起薑茶,大家多多少少都應該對它有所瞭解吧。小的時候,每當下雨天我們不小心被雨水淋溼了,回到家中,媽媽總是會給我們煮上一碗濃濃熱乎乎的薑茶,讓我們趁熱喝下去,說是可以驅寒不至於感冒著...
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發表於:2023-12-30
“皮爽肉滑,家常做法。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜容(少許)蔥白(少許)薑片(少許)調料油(少許)醬汁(少許)料酒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姜蔥雞的做法步驟1、備三黃雞半隻清洗乾淨...
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發表於:2024-02-26
“喜歡花蟹,喜歡它的鮮甜。秋季是食蟹的季節,一早去菜市場選好花蟹,回來做個一蟹二食。蟹雖好吃,但過於寒涼,體質虛寒之人還是要少吃。無奈,對於偶這貪吃之人,也唯有偶爾解解饞蟲。。。”食材...
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發表於:2018-11-11
大蔥是一種常見的食材,可以做調味品,我們知道大蔥有很多的營養價值,那麼大蔥大蔥美容嗎?除了這個大蔥還有什麼樣的功效和作用呢?一起來了解一下大蔥的功效和作用吧,看看大蔥還有什麼樣的營養...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蟹(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蟹的做法步驟1、蟹洗淨,放入鍋中加入適量水,料酒,姜,蔥煮一下。2、煮變色,差不多熟了。3、...
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發表於:2018-02-03
既然我們吃東西時可以讓自己吃胖,就同樣也可以通過吃東西讓自己吃瘦,冬瓜能減肥,怎麼減,就往下看吧。減肥的時候單單隻邁開腿是不夠的,減肥的時候控制住自己的嘴巴也是非常重要的,減肥時能吃...
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發表於:2018-11-10
我們都知道,薑糖茶是一個驅寒保健的好東西,有非常好的補血功效,尤其是絕大多數女性都十分鐘愛喝它來調節月經和緩解痛經。那麼在這裡小編要考一考大家孕婦能喝薑糖茶嗎?答案是不能,在懷孕期...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蜆(一斤)小紅辣椒(半隻)蔥(一棵)姜(兩片)輔料黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蜆的做法步驟1、將姜切絲,蔥切段和辣椒切圈。2、熱鍋熱油,炒香薑絲。3、加入蜆和辣椒圈...
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發表於:2018-04-22
1、看洋蔥的顏色。沒有腐爛的紫洋蔥,切開後中心是乳白色的。檢視洋蔥表面是否有發黴的跡象,洋蔥表面看起來十分光滑,但手指人在洋蔥表面捏出坑,並且有隱隱的臭味散發,說明這個洋蔥就是壞了...
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發表於:2018-09-03
薑茶是日常生活中比較常見的一種飲品,種類有很多,而且味道非常好,所以很受人喜愛,相信大家應該都不會感到陌生吧。同時,薑茶有許多比較好的功效和作用,有需求的朋友可以嘗試一下,當然,事物都是...
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發表於:2024-02-29
“螃蟹,在粵菜裡位置非常重要,因為廣東的沿海線非常的長,所以,各種海產品豐富,自然,這些玩意在粵菜裡佔據了非常重要的地位。來個姜蔥巨花蟹,經典的廣東菜,大家嚐嚐。”食材明細主料花蟹(3只)輔...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料肉蟹(3只)輔料姜蔥(適量)配料鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)未知(難度)姜蔥焗蟹的做法步驟1、將螃蟹洗淨切件。2、起油鍋,爆香姜,螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮,螃蟹這東西要煮熟才行。4、...
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發表於:2024-02-10
“蔥姜蝦”的製作方法比較簡單,就是平時的鹽水蝦的做法。但是在汆燙的過程裡,沒有放鹽,只放了蔥姜和料酒,因為蔥姜料酒在汆燙的過程中能激發出蝦的鮮味。即使放鹽,在這麼短的時間內很難使蝦...
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發表於:2024-02-23
“夏季,各種貝類都非常的肥美,價格也適中,所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。兒子打小不喜...
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發表於:2024-02-25
“蟶子一種軟體動物,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,營養價值高,具有補虛的功能。古人曾有詩讚道:“沙蜻四寸尾掉黃,風味由來...
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發表於:2023-12-27
“簡單快捷,鮮香味美。”食材明細主料稜子蟹(3只)輔料蔥姜(適量)野山椒(1個)麵粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥姜蟹的做法步驟1、將...
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發表於:2024-02-25
“此方法比較簡單,沒有什麼特殊的手藝,簡單的才是最健康的,姜蔥蒜具有消毒作用”食材明細主料大閘蟹(1000克)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒蟹的做法步驟1...
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發表於:2018-04-20
薑茶就是用少許茶葉,或者不用茶葉,生薑切片去皮水煮,煮制方法非常簡單。很多人在感冒風寒的時候並不是急於吃感冒藥,而是喝上一杯薑茶,薑茶確實有治療感冒、咳嗽、傷寒的作用。可是,很多胃不...
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發表於:2024-02-24
“朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹,今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裡泡一泡,發現其中三個還很生猛,於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的...