準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘餡餅是一款小吃,通常適合於飯後吃,是由蝦皮,精肉,和麵粉共同經過一定的工序製作而成的一款食材,口味獨特,孩子們特別喜歡,有一定烹飪技巧的人能夠做出來,營養價值還是比較豐富,吃了對身體的幫助比較大,趕緊嚐嚐吧。
主料
精肉 :
200 蝦皮 :
100麵粉 :
500 輔料
味積鮮調餡 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量韭菜末 :
適量 具體步驟
1.韭菜末、蝦皮、精肉、鹽、雞精、味積鮮調餡。
2.自發麵粉和麵團醒15分鐘。
3.兩塊均等麵餅,其中一塊攤上餡。
4.另一塊合在上面四周捏緊。
5.入刷油平底鍋小火煎成金黃色即可。
烹飪技巧
小火煎