美味的蒜汁手擀麵如何做簡單又美味

蒜汁手擀麵今天晚上一個人在家又不想弄飯，所以就做了一些麵食來吃。這個面試是從擀麵到最後的出國都是我自己親手做出來的要注意調蒜汁的時候不要放太多的調料。不然的話，吃起來就不會很鮮了。就當面說我放了很多的蔬菜，這樣口感會更加的好一些。

主料

輔料

具體步驟

包菜，灰灰菜切絲備用，

胡蘿蔔和絲瓜分別榨汁後上蒸鍋隔水稍微加熱幾分鐘即可

麵粉內加入加熱過的胡蘿蔔汁和絲瓜汁和成麵糰

把兩個麵糰疊加後擀成兩層面

勺子內放入黑芝麻火上加熱後碾碎備用麵條煮熟以後最好過一下涼水，不然會太黏

調製蒜汁，蒜稍微敲過之後不要太碎，加入鹽，味精，雞精，香油一點點醬油調色，最後加入黑芝麻。