主料
輔料
具體步驟
1.去皮的菠蘿用鹽泡過後,撈出來切成丁
2.大米和小米混合,淘洗乾淨
3.把米倒電飯煲裡,加適量的清水熬粥
4.開鍋後把閘按到保溫建,5分鐘後加入菠蘿繼續熬
5.熬到粥變稠了,菠蘿的味道也融入粥裡,斷電,加適量的白糖調味,不喜歡也可以不加
6.盛入碗裡,酸甜可口的粥就成了
烹飪技巧
菠蘿最好用鹽水泡一下,過敏的朋友慎吃。