準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時涼拌紅皮蘿蔔,這是一道接地氣的營養豐富的色澤美麗的操作簡單的一道菜,一道冷盤。蘿蔔自己以前經常會種,很喜歡吃,炒著吃,火鍋吃,拌餡兒吃。如果嫌複雜麻煩,可以嘗試做涼拌的,切成絲,尤其夏天,非常清爽。早上還可以伴著粥吃,好吃入味。清爽。
主料
紅皮蘿蔔 :
2個 輔料
醬油 :
半湯匙辣椒粉 :
1/4湯匙鹽 :
1茶匙油辣椒 :
1湯匙白醋 :
5湯匙白糖 :
半茶匙 具體步驟
1.準備兩個紅皮蘿蔔,清洗乾淨
2.切成厚薄均勻的圓片,放入一個較深的盆內
3.將輔料一併加入盆內(喜歡吃香菜的可以放入少許香菜)
4.拌勻,醃製1到2小時即可上桌食用
5.成品