自己做的蘿蔔絲早餐餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔洗淨後用菜擦子擦成細絲。

2.把擦好的蘿蔔絲放入大碗裡，磕入一個雞蛋攪勻。

3.放入一匙生抽和適量的鹽拌勻。

4.放入少許的胡椒粉和雞精拌勻。

5.放入適量的麵粉攪勻。

6.放入一些切好的香蔥攪勻。

7.電餅鐺放少量油加熱，舀入麵糊攤成餅狀煎熟。

8.一面煎熟翻過來煎熟另一面即可食用。

烹飪技巧

麵粉的用量依蘿蔔的含水量和雞蛋的大小決定。