準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
糯米
麵粉 :
適量 雞蛋 :
3-4糖 :
少許 輔料
具體步驟
1. 糯米麵粉加入雞蛋 水 打勻 打到有少許掛湯的感覺就可以了PS:水多 打稀 可以做得脆一點 現在我們比較喜歡脆些的小時家裡一般會打得厚一些 比較容易飽
2. 油一定要好 我一般就是用花生油 轉基因的從不進門
3. 小火偏中一點 這個做做就知道了這樣可以快一點 而且也不怕 麵餅之間會粘
4. 差不多就翻面 到這樣子就差不多了
5. 成了 灑上些糖 OK~~~很是美味 即使是吃不完 涼了也很好吃以前放學到家 餓了總會抓一些
烹飪技巧
麵糊中千萬不要放糖~~會糊也不好吃