關於荷花糯米糕的知識

“年糕作為傳統主食，很受大家的歡迎，下面是我做的荷花花型的年糕，和大家分享它的做法...”食材明細主料糯米粉（150g）輔料抹茶粉（2g左右）胡蘿蔔（半根）溫水（40g左右）紫甘藍（3～4片）番茄（半個）甜味（口味）蒸（工...

食材明細主料老鴨（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷葉糯米鴨的做法步驟1、老鴨半隻。2、切大塊。3、糯米適量清洗後浸泡半天待用。4、過開水去浮...

“如果節日家宴，吃膩了白米飯大饅頭，就試試吧，反正大餐過後，都吃不下主食，換種方式，或許可以多吃些。”食材明細主料雞翅（八個）輔料糯米（一碗）香菇（適量）青紅辣椒（適量）鹹蛋黃（適量）火腿腸（適量）香蔥（適量...

“這個豬油花生糯米糕，還是我老父親在我們小時候做過的年糕。那時候住在廈門鼓浪嶼，每到春節前，家家戶戶都浸泡糯米，然後到隔壁小組長家，排隊磨粉，用布袋裝著米槳，壓去水分，加些糖蒸年糕。那時...

“荷香糯米排骨是每次在飯店吃飯時必點的一道菜，營養又美味，糯米和排骨搭配在一起真是相得益彰，荷葉的清香淡化了排骨的油膩，恰到好處。春假的餐桌上來上一道荷香糯米排骨一定大受歡迎。”...

食材明細主料牛腩（100克）糯米（200克）輔料幹荷葉（1張）生薑（10克）配料鹽（5克）味精（5克）紅燒醬油（5克）耗油（5克）牛油（50克）幹椒粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷香糯米牛腩的做法步驟1、幹荷葉用水...

“說起這個荷葉，其實早些去諾寶奶奶家的時候就摘了些拿回來，就準備著諾寶生日大餐上派用場的，可惜沒怎麼晒乾隔天就發黃壞了~~只能又想得萬能的淘寶了，一搜還真有（現在真的相信：只有你想不到...

食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料荷葉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米荷葉肉的做法步驟1、五花肉切片。2、加鹽，辣椒粉，十三香，生抽...

“糯米雞是廣東的一道特色傳統小吃，是以雞肉搭配糯米、鴨蛋黃以及各種蔬菜，蒸制而成，因用荷葉包裹，所以蒸出來後，會有淡淡的荷葉清香味~”食材明細主料雞腿肉（250~300克）廣式臘腸（一根）糯米（500...

“桂花盛開的季節，隨處可聞見桂花的香味。總想著將這股香氣留下來。做成了糖桂花，配上軟糯可口的點心，頓時感覺好幸福……”食材明細主料熱水（適量）白砂糖（20g）玉米澱粉（60g）糯米粉（200g）輔料紅豆...

“荷葉入菜，可葷可素，荷葉糕、荷葉粥清香爽口，而叫花雞、荷葉粉蒸肉則在濃郁肉香中又夾帶著一絲淡淡荷香，令人回味無窮，垂涎欲滴。遠離江南，卻忘不了那一池碧色、蓮葉田田。用荷葉包裹著，蒸了...

“桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香，又有乾果的純香。營養豐富，孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米（250g）桂花（15g）蓮子（45g）輔料豆沙（180g）花生（30g）松子（適量）花生油（2g...

“糯米雞(Stickyriceinlotusleaf)是中國廣東點心的一種。製法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、冬菇…………等等餡料。然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市，...

食材明細主料糯米（適量）荷葉（適量）排骨（適量）香菇（適量）臘腸（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）醬油（適量）蔥花（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸糯米飯的做法步驟1、...

“糯米塞進鹹鴨蛋裡，裝到九分滿，比較合適，裝淺了怎麼辦，趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸著吃，味道美美的~”食材明細主料糯米（250克）鹹鴨蛋（10枚）輔料豬肉（適量）青豆（適量）玉米（適量）香菇（適量）老抽（少...

“蘇式糕點，糯米鮮香，水果餡料，色澤溫潤，香甜可口。”食材明細主料糯米（300g）水磨糯米粉（20g）白糖（適量）水（適量）輔料水果（適量）原味（口味）未知（難度）桃花糯米糕的做法步驟1、糯米打碎，和水磨糯米粉，白糖一...

“這款雪花糯米糕上面撒的椰蓉，看著很像雪花，非常漂亮哦~吃起來很健康。餡料是豆沙餡的，很好吃呢，餡料也可以按照個人的喜歡換成別的。這個糯米糕剛蒸好的時候特別好吃，軟軟的，冷藏之後可能...

食材明細主料糯米粉（30g×3份）藕粉（20g×3份）白糖（15g×3份）輔料食用香精（2滴）糖桂花（適量）果味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米桂花糖糕的做法步驟1、準備好所有材料，把材料分成3份，每次蒸一份2...

“十月桂花香，讓人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有著悠久歷史的傳統小吃，做法多種多樣，是大眾喜愛的一種家常小點。桂花糕做法簡單，香甜適口，具有濃郁的桂花香。”食材明細主料糯米粉（100克）面...

“荷葉的清香加上糯米的甜糯，陪著排骨帶來的鮮香滋味，不肥不膩，實為夏日首選。”食材明細主料仔排（250克）輔料荷葉（1張）色拉油（適量）配料生抽（30克）老抽（50克）白糖（1茶匙）黃酒（1茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小...

食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（40克）食用油（65克）綿白糖（35克）水（295克）自制紅豆沙（適量）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花糯米糕的做法步驟1、原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65...

“荷香糯米雞翅，這道餐桌上經典菜，我家一般都是節日時或招待賓客時才做。蒸好的雞翅糯米飯荷葉清香飄屋，雞翅的香味浸到糯米中，荷葉的香氣浸潤的整個飯裡，香糯可口，做荷葉飯爸媽都是順勢取材...

“南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。保護胃粘膜、幫助消化。南瓜所含果膠還可以保護胃...

“爸爸最喜歡的茶就是茉莉花茶！家裡從來不脫的。所以我們家的孩子從小就是聞著茉莉花香長大的！也就是因為這個原因，我對於茉莉花香，總有一股說不清道不明的喜愛！我不喝茶，一喝就睡不著，但是我...

“每次去喝早茶，都會點一份糯米雞，喜歡裡面淡淡的荷葉香，混著微辣的雞肉、冬菇，吃完一身薄汗，呷口熱茶，身心俱暖！”食材明細主料雞肉（250g）糯米（250g）火腿腸（1根）冬菇（5顆）荷葉（1片）輔料鹽（適量）味精（適量）...