準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
10分鐘紫圓蔥炒肉。很喜歡吃洋蔥,味道雖然有點刺激,但吃著很過癮。涼拌著吃,炒著吃,燉湯吃。幾乎隨處可見洋蔥的身影。而且洋蔥具體殺菌作用,促消化。與肉搭配炒制,味道獨特,口味鮮香。讓人口水直流。做飯很簡單,洋蔥還很容易熟。下班沒時間就可以選上來做。
主料
紫圓蔥 :
1個豬裡脊肉 :
250 輔料
醬油 :
適量油 :
適量姜粉 :
適量 玉米澱粉 :
適量十三香 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.圓蔥洗淨,切塊,肉洗淨切薄片
2.肉用料酒澱粉抓勻,鍋中放油,放入肉炒至變色,陸續加入十三香姜粉醬油
3.放入圓蔥繼續煸炒均勻
4.加鹽調味,盛出裝盤