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發表於:2023-12-27
“豬肉香菇餡餃子寓意鼓財之意,稱之為鼓財餃。鼓就是高起、凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或為股票大盤的勢,向上,飽鼓之意,謂之鼓財。”食材明細主料豬肉香菇餃子(10個)輔料生菜葉子(4片)調料...
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發表於:2024-02-01
“冬至這天,北方大部分地方都有吃餃子的風俗。有名俗語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”很多人說不會包餃子,我特地拍了餃子的詳細步驟,,寫了這篇菜譜,相信不會包餃子的朋友看了一定都能會...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜豬肉餡(適量)青菜汁(適量)麵粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分,和肉末、蔥末、鹽、料酒、生抽、蠔...
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發表於:2023-12-29
“顏值高。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜(適量)調料餃子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、一塊菠菜榨汁和麵,一塊白水和麵,兩塊面一綠一白。2、將綠色的麵包...
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發表於:2024-01-13
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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發表於:2024-02-05
“煎魚太簡單了,都不好意思再發菜譜了。象這種薄身子的魚,比如說帶魚、舌頭魚、偏口魚等都可以用鹽醃一下直接煎,原汁原味。當然你也可以給魚用面、雞蛋裹一層糊用油炸。”食材明細主料鼓...
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發表於:2024-01-07
“年夜飯百財餃子,新年旺財!”食材明細主料麵粉(適量)菠菜汁(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)姜(適量)小蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百財餃子的做...
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發表於:2019-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.餃子圖,之前就做好了2.油熱鍋,放入餃子煎成金黃色後倒入雞蛋,煎熟就好,這樣餃子和雞...
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發表於:2024-01-04
“今天是小年,北方小年要吃餃子。昨晚準備好面和餡,今早包的。也學著大家的方法,包成好似白菜的形狀,寓意“百財”。新年,祝家家進百財,發大財。”食材明細主料麵粉(適量)菠菜葉(適量)輔料豬肉(約...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料菠菜(200克)麵粉(500克)豬肉白菜餡(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百財水餃的做法步驟1、菠菜葉洗淨,開水燙一下。2、撈出菠菜過冷水擠幹水分切段。3、放破壁機加入與菠...
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發表於:2024-01-11
“小年邁著輕鬆的腳步走近2007年,小年吃餃子是歷來的習俗,今天的“百財餃”寓意吉祥,財源滾滾、年味濃郁,象徵新一年永珍更新、恭喜發財。”食材明細主料麵粉(800g)水(400g)菠菜粉(適量)輔料豬肉...
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發表於:2024-02-27
“雞肉:含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。豆豉:含有多種營養素,可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2019-09-28
中國人都愛吃餃子這種美食,所以它的市場還是比較大的。餃子也屬於平價美食之一,不會缺少消費者。有很多人想開一家賺錢的店鋪的話,那麼開餃子店會是理想的選擇。對於很多沒有創業經驗的人...
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發表於:2024-02-10
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基...
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發表於:2024-02-10
“都說南有魚肉,北有面餃。北方的餃子在我印象中是逢年過節餐桌必不可少的家宴美食,既然餃子年年做,今年的年夜飯就想做個與眾不同的,五財餃子—五種食材寓意五財,香菇取意鼓財,芹菜為勤菜,白...
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發表於:2024-02-23
“其實,做為一個土生土長的南方人,我也不知道自己為什麼這麼熱愛麵食,也許,我和它有個不解的“情緣”;也許,是因為當初對它的束手無策;也許......,其實都不是啦,是因為所有和美食有關的一切我都...
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發表於:2024-02-01
“餃子對於所有人來說都是再熟悉不過了。吃來吃去好像也沒什麼新意!今天我把餃子外形變一變,像玉白菜的餃子,喻意百財亨通。在節日的餐桌上放上一盤,定能增添不少氣氛吧!”食材明細主料麵粉...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:誰知道旗鼓村米線的加盟步驟,能介紹一下這個加盟步驟?ax243回答:投資諮詢→資格申請→答疑解惑→實地考察→簽訂合同→開業大吉→後續服務-選址裝修---開業大吉---後續服務等等,滿...
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發表於:2024-02-10
“把小甜食做的漂亮些更有食慾。尤其是佳節的時候,外形漂亮口彩好的小吃,端到桌上時很驚豔!會博得小朋友們開心的眼神和喜愛!我家的豆子們特別的高興。寶貝們開心就是動力。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-11
“過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢?據說大年三十要提前做好餃子,在子時煮好,寓意“交子”。大年七年級要吃湯圓,寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麵粉(50g)高筋麵粉(50g)白菜(適量)豬肉((肥瘦摻半)適量)輔...
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發表於:2019-03-31
如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。...
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發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2024-01-31
“明天就是小年了,準備了酸菜陷的百財水餃,在美食天下不僅交了朋友,還學會了做飯。”食材明細主料帶皮豬五花肉(適量)酸菜(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)玉米油(適量)香油(適量)姜(適量)蔥(適量...
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發表於:2021-02-28
今天給大家好好介紹一個生活中的小常識,那就是煮餃子要煮多長時間才會熟呢。因為很多時候,一些上班族可能早上上班時間會比較緊張,或者下班後,也是沒有太多時間花在做飯上面,所以就想著可以...