色澤不錯的番茄絲瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
絲瓜 :
500 番茄 :
150 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量油 :
適量 青
辣椒 :
適量 具體步驟
1.蔥薑蒜切片備用
2.青辣椒切絲備用
3.鍋中放適量油 加入大料爆香
4.放入蔥薑蒜爆香
5.將提前切好的絲瓜和番茄倒入鍋中翻炒
6.加入適量的麵醬翻炒至菜軟加一點高湯改小火
7.炒制收汁就可以出鍋了
烹飪技巧
最後出鍋的時候,如果不怕有口氣,加一點蒜末會更香