關於掛糊茄丁的家常做法的知識

“每個人每天應該吃不同顏色的蔬菜或水果，茄子是少有的紫色蔬菜，也是人們餐桌上常見的家常菜，它的營養價值是獨一無二。作為一種深受老百姓喜愛的蔬菜夏日裡的餐桌上總離不開茄子，茄子的吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：2個雞蛋：2個掛麵：1把輔料香蔥：1根自制蝦皮雞精：適量油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.所有食材。2.雞蛋打進容器裡...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（半個）辣椒（兩個）蔥（三顆）蒜（三半）炸花生仁（適量）米醋（適量）砂糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三丁的做法步驟1、...

“今天不僅僅是情人節，還是初七，傳說是人的日子，要吃麵條，才順溜。總之，今天應個景，來不及手擀麵，就吃掛麵吧，就是一款家常的麵條，喜歡的看看：”食材明細主料掛麵（80克）雞蛋（1個）黃瓜（10克）胡蘿蔔（10克）...

“北方人喜愛各種麵食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意新增各種配菜的打滷麵備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋蔥（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小蔥（兩顆）小米...

“家常口味的下飯菜溫馨提示；沒有香辣醬的可換成海鮮醬，排骨醬均可。”食材明細主料茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）水澱粉（適量...

“想起我那一堆掛麵我就頭疼，放了這麼多天都不知道怎麼吃了。某天老公要吃義大利麵，我就在想我為何不炒個醬汁配掛麵呢，反正我做的意麵都是茄汁的，那這次做個茄汁掛麵好了。”食材明細主料...

食材明細主料茄子（一個）蝦仁（適量）輔料八角（一個）蔥花（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮，切成小丁，放入一勺鹽...

食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、...

“小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（...

“黃辣丁一種比較常見的魚。肉質細嫩特別好吃，今天我做的這一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明細主料黃辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黃（一把）泡椒（適量）大蔥（兩根）西紅柿（一個）芹菜（適量）泡姜（適量）輔料生...

食材明細主料河蝦（300克）雞蛋（1個）輔料生粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）咖哩粉（適量）咖哩（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）掛糊咖哩蝦的做法步驟1、鮮河蝦300克。2、鮮河蝦清水衝冼，去掉蝦鬚。放...

食材明細主料花生米（300克）豬肉（200克）香乾（100克）土豆（200克）輔料油（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）豆瓣辣醬（二大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醬丁的做法步驟1、準備...

“給花生米掛上麵糊炸制，口感更加豐富~”食材明細主料花生米（350g）紅薯澱粉（150g）雞蛋（1個）水（100g）食鹽（1茶匙）輔料花椒粉（1/2茶匙）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸掛糊花生米的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常羊肉糊茄的做法--不知道大家有沒有吃過羊肉茄子呢，我喜歡吃茄子，茄子是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更...

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）豆豉（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨，切碎用油鹽所醃製...

食材明細主料西葫蘆（一個）麵粉（半杯）雞蛋（兩個）輔料五香粉（少許）白胡椒（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常糊塌子的做法步驟1、西葫蘆一個，要選擇嫩一點兒的，擦成絲。2、在擦好的絲...

食材明細主料魔芋面（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）娃娃菜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魔芋掛麵的做法步驟1、番茄、胡蘿蔔、娃娃菜切碎備用。2、平底鍋加水燒熱放入...

食材明細主料黃瓜（半根）掛麵（二兩）輔料油（適量）鹽（小半勺）黃豆醬（一勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜丁原湯掛麵的做法步驟1、黃瓜切小丁2、熱油翻炒黃豆醬3、待黃豆醬炒散後加入黃瓜丁...

“做這個花生米可費了我好大的功夫，早上早早的跑去菜市場買花生，結果沒有注意看買到發黴的。後來退了又重新去買，回來製作的時候又發現沒有買到雞蛋，又跑下去買雞蛋。雞蛋買來了又忘記買五...

“黃燜鴨是我的拿手菜之一，經過無數次的改良，目前基本定型。成品入口嫩滑，肉爛脫骨，香濃微麻，一次可多做，分裝冷凍儲存，吃時裝深盤，調碗汁澆上，放八角蒸一個小時左右。”食材明細主料鴨邊腿（4只）...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄丁的做法步驟1、茄子去蒂清洗乾淨切成...

食材明細主料茄子（適量）輔料水澱粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料蕃茄醬（適量）白糖（適量）醋（適量）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）掛汁茄子的做法步驟1、青茄去皮切大塊，別太小，太小了炸幹了。加...

“山西人愛吃油炸食品，炸花饃炸油條炸油糕炸“臊胰子”炸面豆炸饊子等等，連許多菜品都是炸過的。由於油炸食品儲存時間長，這也成了春節準備家宴必備的烹飪方法了。這道炸豆角是山西、河北...

“搬新家的第一天。睡得不踏實，翻來覆去，而且六點就餓醒了。這是前所未有的事情。看著陽光灑進房間，所有的睏倦彷彿都被淡去。心情好，生活就該如此陽光。決定應景，下一個漂漂亮亮的番茄雞蛋...