妙不可言的香菇炒荷蘭豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.荷蘭豆去絲

2.香菇提前半天溫水泡發（或者熱水加蓋子泡發10分鐘）

3.香菇切片，蔥切段

4.熱鍋，倒入香菇，中小火煸炒2分鐘

5.再倒入小蔥炒香

6.加入洗淨的荷蘭豆

7.加入適量鹽巴

8.出鍋

烹飪技巧

荷蘭豆不宜炒久，軟了就差不多1分鐘後出鍋