妙不可言的煎牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.選沒有筋腱的肉

2.橫絲下刀切厚片

3.用輔料醃製10分鐘

4.電餅檔預熱刷油

5.擺上醃好的牛肉片

6.煎2分鐘翻面繼續煎

7.配上圓蔥圈OK

烹飪技巧

肉要橫刀切。如果是大人吃還可撒些胡椒麵或辣椒面。