妙不可言的雙色餅乾如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 :
210 黃油 :
100糖粉 :
80 輔料
全蛋液 :
適量可可粉 :
10 雞蛋 :
1個 具體步驟
1.麵糰的製作過程我就沒有拍圖片了
2.壓扁
3.可可麵糰也一樣
4.壓扁擀成長方形
5.然後在白色麵皮上刷一層雞蛋液
6.然後再蓋上可可麵糰
7.然後捲起來即可
8.用保鮮膜包上冷凍30分鐘
9.冷凍好以後切片
10.全部切好
11.全部放入烤盤中
12.烤箱預熱150°12分鐘
13.烤好以後
烹飪技巧
冷凍的時候整形要好一點,否則就會變形