![妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單]( "妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
1000筍子 ：
1000 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量 花椒 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量雞精 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.首先先把肉洗乾淨切好,l=留少許肥肉後
![妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.首先先把肉洗乾淨切好,l=留少許肥肉後，放點芡粉，豆油，少許鹽醃製，再把筍子，姜蒜切好備用
![妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.待油鍋油燒熟後，倒入姜蒜，待蒜快變色時候，倒入肥肉，熬至油大面積出來後，倒入肉，
![妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒至肉五分熟後，倒入筍子，炒至5分熟加入鹽和少許醬油，
![妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "妙不可言的筍子炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.帶全熟後，關火，加點雞精。
烹飪技巧
醬油只起提色作用，根據個人適當新增
千里飄香谷
