涼拌豇豆如何做簡單又美味|簡易版

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆去筋摘好洗淨

2.切段，下開水中焯熟

3.將焯好的豇豆快速放入涼水中

4.芝麻醬中加生抽、鹽、味精、香油、涼白開兌成料汁

5.大蒜拍碎切丁

6.豇豆控幹水分放入盤中，倒入調料汁和蒜末

7.攪拌均勻即可食用

烹飪技巧

1.豇豆不要焯太爛了，變成翠綠的顏色即可出鍋；2.可以調入辣椒油，味道更好；