美味的涼拌豇豆如何做簡單又美味

涼拌豇豆是浙江的一道風味菜餚。豇豆平時經常可以在超市裡看到，這個豆跟豆角我分的不是很清楚，平時在家的話會拿來悶著吃，味道很不錯，軟軟的很香，今天想試試涼拌，調了料，拿去冰鎮了一下，味道棒極了，口感爽脆嫩，感覺很清爽，吃起來很開胃，趕緊試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖，豇豆掐頭去筋，洗淨用手摺斷；蒜切末。

2.鍋裡燒開水，下幾滴油，把豇豆焯熟。

3.撈出瀝乾水備用。

4.放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、鹽拌勻即可。

烹飪技巧

家晨沒醋和糖了，要不放醋和糖更能開胃和提鮮。