主料
輔料
具體步驟
1.豇豆洗乾淨切段
2.鍋中放入水,涼水放入豇豆,氽水
3.氽好水的豇豆,過涼水
4.加入適量的鹽
5.加入少許的白糖
6.加入一點點的醬油
7.加入少許雞精,均勻
8.成品
烹飪技巧
我喜歡用涼水氽食物,覺得菜不容易變黃,看個人喜歡吧,水溫和時間長短都有關係