主料
輔料
具體步驟
1.大米提前浸泡一個小時,香菇提前泡發,新鮮的青蝦洗淨備用
2.香菇切小粒
3.青蝦去蝦線去殼,備用
4.奶鍋煮米,大火煮開轉中火煮十分鐘
5.放入香菇中小火繼續煮十分鐘
6.倒入蝦仁,中火煮5分鐘,蝦仁變紅就可以了
7.加少許鹽調味
烹飪技巧
蝦仁放進去只要煮至變紅就可以了