說起聖誕節，相比大家一定不會陌生。每年12月25日是一個對西方國家而言有重要意義的日子，各地都會舉行盛大的紀念活動。而對於我們來說，聖誕節雖然我們也過，但是聖誕節的來歷如何，有哪些傳統美食卻一知半解。接下來，就讓小編來告訴大家聖誕節的有關常識吧。
一、聖誕節的來歷
聖誕節既耶穌誕生的節日，西方凡是基督教國家的人們都會在那一天慶祝，以此為了紀念耶穌基督的誕生，同時也是普遍慶祝的世俗節日。紀念耶穌誕生的節期與時值仲冬的農節和太陽節這兩個非基督教節日巧合，因此慶祝習俗來源不一。在羅馬帝國範圍之內，12月17日農神節是尋歡取樂、互相饋贈的日子。12月25日是古伊朗人所崇奉的正義之神密特拉的生日。古羅馬人在元旦用青枝綠葉和燈火裝飾房屋，並向兒童和窮人贈送禮物。條頓人各部族滲入高盧、不列顛和中歐等地，又帶來日耳曼人和克爾特人的宗教儀式。於是，有了團聚歡宴、燃燒大塊柴木、品嚐大木形糕餅，張掛樹枝、陳放樅樹、訪親問友、來往饋贈等慶祝活動。象徵溫暖和長壽的火與燈光，一向是冬季節日慶祝活動中的內容，在基督教和非基督教習俗都是如此。常青樹象徵奮鬥生存，自從中世紀以來就與耶穌聖誕節慶祝活動發生聯絡。
神願與人建立親密的關係，神成為人的樣式來到人間，為我們的罪釘在十字架上，讓我們這些頑固的罪人能夠和神恢復親密的關係。神與人永遠的和好，這是聖誕節的意義，這也是我們為什麼紀念聖誕節的原因。
二、聖誕節傳統美食
1、烤火雞
在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節;但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。
為什麼要在聖誕節吃火雞呢?據說在1620年的聖誕節，大批來自英國的移民抵達美洲的樸裡毛斯山，由於當時這裡除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，於是便只好烤火雞過節。火雞體大肉多，味道鮮美，營養豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。聖誕節吃火雞便從此延續下來，成為一種傳統。
2、聖誕三文魚
正像中國人過春節吃年飯一樣，歐美人過聖誕節也很注重全家團聚，共進節日大餐，火雞是必備的美食，煙燻火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品，亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色，是紅肉的魚類，但有少量白肉的野生品種。
三文魚的食法有多種，歐洲及美國人則會以熱或冷煙燻方式製作煙燻三文魚，薰好的魚片一般會加上黃油，配著新鮮的檸檬汁一起享用。
在上文的詳細介紹中，我們瞭解到了聖誕節的來歷以及傳統的聖誕節美食有哪些，大家是不是都已經看的流口水了呢?實質上，現在的聖誕節不再僅僅是西方國家的專屬，我們也過聖誕節，而且也不再和基督教有聯絡，但是唯一不變的是對朋友、親人、愛人的祝福以及對未來的期許。
千里飄香谷
