豬肉娃娃包子是一款包子的做法,一般的包子都是放在鍋裡蒸好,這款包子比較特別是在電飯煲裡做好的,所以是比較受到大家歡迎的美食喲,喜歡吃的人可以多吃,對身體也是比較好的一款美食,是娃娃菜和豬肉為包子餡做成的一款美食,趕緊來嘗試一下
主料
娃娃菜 :一顆輔料
鹽 :5具體步驟
1.原材料:麵粉、酵母、豬肉、娃娃菜、蔥、姜
2.水、酵母適量,攪拌均勻
3.加適量麵粉,開始和麵。先用筷子攪拌,然後用手揉成麵糰
4.揉好的麵糰蓋蓋子靜放,面自己會發,夏天兩三個小時就能開
5.把肉切碎,我用的小裡脊,比較嫩,
6.娃娃菜切碎,蔥、姜適量,剁碎
7.加適量食用油、醬油、鹽、十三香攪拌均勻
8.攪拌好了,可以開始包了,看看面開沒
9.面開了,有原來三倍大,裡面蜂窩狀就是開了
10.先把面切成大小相同的劑子
11.然後用擀麵杖擀成麵皮
12.取一張麵皮,中間放適量餡
13.從一邊開始捏。。。如圖
14.一直捏下去,
15.捏好了就是這個樣子的
16.全部包好了、開始做啦
17.電飯煲預熱,抹一層油
18.放入包子,按煮飯鍵,一會它自己就會跳閘
19.然後加熱水,沒過包子,蓋蓋子按煮飯鍵,水乾就跳閘了,就熟了。
20.好了,開鍋。盛出來吃吧
21.來一口,好鮮美噢~。