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「DIY」上湯娃娃菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W
「DIY」上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

娃娃菜 :300
皮蛋 :3個

輔料

油 :適量
蒜瓣 :3個
生薑絲 :適量

具體步驟

「DIY」上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.娃娃菜洗乾淨後剖開

「DIY」上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.皮蛋剝皮備用

「DIY」上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.皮蛋用筷子夾碎

「DIY」上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放油,放入生薑絲,蒜片爆香

「DIY」上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入皮蛋,翻炒

「DIY」上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒水

「DIY」上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.水燒開後,放入娃娃菜

「DIY」上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.水再次沸騰後,即可

烹飪技巧

青菜不可煮太久,斷生即可,不然失去營養