美味的番茄汁包菜肉包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

吃飯了吃飯了，今天週末不上班，正好家裡面的人都在，都休息，晚上就早點吃飯，前幾天吃的太油膩了，今天晚上給他們做一些清淡的菜式給他們吃吃。先來一個美味的番茄汁包菜肉包，在來一個糖醋排骨，最後來一個小菜豆腐湯，哈哈，一頓豐盛的晚餐就齊活了。

主料

香菇 ：30
包頭菜 ：250
豬肉末 ：150
蝦肉 ：70

輔料

油 ：適量
番茄醬 ：30
糖 ：15
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
蒜末 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.把一片片包頭菜用開水燙軟

2.根據自己的口誤把豬肉餡、蝦肉餡、香菇末加入適量老抽、生抽、鹽、胡椒粉、油攪拌入味。

3.把亨氏番茄醬、糖、醋、生抽放入碗中調拌均勻。

4.把調拌好的肉餡用燙軟的包頭菜包好

5.擺放盤中，表層撒些蒜末。鍋開後放入蒸鍋大火蒸制15分鐘。

6.把番茄調料汁放入炒鍋中放一點澱粉熬煮粘稠後澆入到蒸好的菜包肉上即可享用了

烹飪技巧

1、番茄汁一定要調製好，不然味道會大打折扣哦。2、番茄醬30克白糖15克醋30克生抽15克。3、大家可以根據自己的口味調製。