準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞蛋炒飯應該是很多人會做的第一樣食物吧,簡單但是美味,是很多人的童年回憶。今天小編就要帶大家一起來尋找兒時的記憶,一起來回憶這道兒時的味道——煎荷包的製作吧。簡單的做法,不能忘記的美味。在油鍋裡小火慢慢的煎制而成,金黃誘人。
主料
雞蛋 :
5個 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.鍋燒熱放油,轉小火,打雞蛋進
2.用個鏟子把蛋黃弄散,也可以整個蛋黃
3.把雞蛋複合起來,反面再煎一會兒,不要煎太久,太老了不好吃
4.成品,可以加上不同醬料,有不同風味哦,我一般都是加醬油
烹飪技巧
油熱後要保持小火,才不會焦