營養的小米粥如何做簡單又美味

小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。是老、幼、婦女最適宜的補品。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。

主料

輔料

具體步驟

1.取出適量的小米

2.在盛有小米的碗中加入水，把小米淘洗乾淨

3.在電飯鍋裡倒入適量的水，把淘好的小米倒入電飯鍋中

4.把電飯鍋的蓋子蓋上，插電，按到煮飯上。等水開後沸騰一會，拔電就可以了

5.把煮熟的小米粥盛到碗裡就可以了

烹飪技巧

煮的時間長些，更有營養哦