1、製作方法不一樣。臘腸是將醃製之後的豬肉灌進動物的腸衣中得到的,但是紅腸是用豬肉、澱粉等作為原材料製作而成的。
2、食用方法不一樣。紅腸買回來可以直接食用,但是臘腸必須煮熟了之後才可以吃。
3、表皮不一樣。紅腸的表皮比臘腸要幹一些。