特色鱔絲菠菜面片如何做簡單又美味

這道特色鱔絲菠菜面片和普通的面是不一樣的，首先它採用的料是鱔絲，不是一般的豬肉餡，翻炒過的鱔絲更加入味也更加香，菠菜中也含有很高的營養價值，所以一般煮麵都會選擇它作為蔬菜，早餐時間可以自己選擇加入其他的料，吃的更健康更營養。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.鍋中水燒開後放入面片

3.水燒開後，再加小碗冷水燒開，面差不多就熟了。

4.面片裝入碗中

5.舀一勺鱔絲放入面中

6.拌勻即可。

烹飪技巧

炒的鱔絲很入味，煮碗麵，直接舀一勺鱔絲放入面裡拌一拌，不再放任何調味料，也很好吃。