“黑糖薑母膏具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥溼消炎的功效。飲用後能促使血管擴張,暖身驅寒,全身有溫熱感。促進消化,增加腸蠕動,保護胃粘膜。黑糖薑母膏利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。月經不調,痛經,體寒,宮寒,手腳冰涼都可以改善。此方可長期飲用,美容養生。請儘量在早上、中午之前喝黑糖薑母膏,晚上不要喝,晚上身體要收斂,而姜是昇陽之物,因此早上喝是最好的。”
1、黑糖一斤備用
3、生薑紅棗枸杞放料理機加少量水榨碎
4、把榨好的汁和黑糖倒鍋裡一起開火煮,先大火燒開後改小火慢熬
5、熬膏的時候人不能離開,要不斷攪拌,防止糊底,這個是熬一小時的狀態
6、等把水分都蒸發幹了就可以關火了,判斷水分有沒有幹了就是撥開膏不會馬上回流
7、還有一點餘溫就可以裝瓶了,等完全涼了放冰箱保持,吃的時候要用乾燥的勺子搖出來吃
熬膏的時候要不停攪拌,不然糊底就不好了