網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 自制鵝油雞蛋卷怎麼做|自制鵝油雞蛋卷的做法
    發表於:2024-01-03
    “早餐不知道吃什麼,看一下食材就想著做雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(適量)輔料粉鹽(適量)椰子油(適量)黑胡椒(適量)鵝油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制鵝油雞蛋卷...
  • 自制鵝油/鴨油烤小土豆如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-05
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小土豆:適量洋蔥:適量蒜:適量百里香:適量迷迭香:適量鵝/鴨油:適量輔料鹽:適量橄欖油:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.小土豆...
  • 油潑天鵝蛋怎麼做|油潑天鵝蛋的做法
    發表於:2024-02-23
    “天鵝蛋學名紫石房蛤,屬海洋雙殼貝類,是沿海海產品之一。是海產貝類紫石房蛤的別稱,因其體型大,形如鳥卵,又如天鵝一樣稀有難得,故名天鵝蛋。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。屬冷水性...
  • 豉油皇鵝腸怎麼做|豉油皇鵝腸的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鵝腸(250克)土豆(150克)紅椒(適量)青椒(適量)洋蔥碎(適量)輔料生抽(1茶匙)老抽(適量)蠔油(適量)日本燒汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)豉油皇鵝腸的做法步驟1、鵝腸洗淨,切成約5Cm...
  • 糖油果子 天鵝蛋怎麼做|糖油果子 天鵝蛋的做法
    發表於:2024-01-05
    “特色四川小吃糖油果子,天鵝蛋,好吃的童年回憶!像糖葫蘆一樣”食材明細主料糯米粉(300g)米粉(20g)白糖(50g)輔料紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖油果子天鵝蛋的做法步驟1、...
  • 香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝配蠔油香醋汁 香醉鵝肝怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “香醉鵝肝配蠔油香醋汁,一道搭配很特別的菜。用中式的調味料,搭配西餐的食材,出來的效果令人意外。這道菜的材料很關鍵,最好是能買到法國的正宗鵝肝醬,不過,價錢方面就貴很多了。如果沒有,用...
  • 油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做|油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料油菜蕻(85克)鵝血(300克)小油豆腐(20克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、鵝血。3、小油豆腐...
  • 黃油煎鵝肝怎麼做|黃油煎鵝肝的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鵝肝(適量)輔料黃油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油煎鵝肝的做法步驟1、少許黃油,鵝肝切片,下鍋煎。2、翻面煎,不要煎太久,速度的翻哦。3、出鍋後撒上少許...
  • 素燒鵝的做法 似鵝非鵝—素燒鵝 素燒鵝怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “應帖子裡一位網友的提議,想要學習素燒鵝製法,剛好我昨天做了幹炸響鈴也有點豆腐皮多出來,那就做吧,說來這菜我應該也有五年沒做了,果然是好記性不如爛筆頭,很多菜式不做不做都忘記了,這道菜...
  • 蔥香鵝油拌麵的做法 蔥香鵝油拌麵——夏日快手懶人面 蔥香鵝油拌麵怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “前段時間買了兩瓶鵝油,一瓶原味一瓶香蔥味,感覺味道比一般的豬油清爽些,而香蔥味的,拌麵非常香,我中午一般都是一個人吃的,有時候懶得整複雜的,就會搞個拌麵,快手又好吃,喜歡辣的可以加辣醬,想...
  • 火腿油菜炒鵝蛋怎麼做|火腿油菜炒鵝蛋的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料鵝蛋(兩個)油菜(適量)火腿(兩根)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿油菜炒鵝蛋的做法步驟1、油菜去跟部,洗...
  • 鵝鵝鵝加盟怎麼樣
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:鵝鵝鵝加盟怎麼樣大大魚巴回答:之前同事剛做了一個關於鵝鵝鵝怎麼樣的調查分析,從一些資料來看,鵝鵝鵝這家加盟店在美食加盟店中排行還是比較靠前的,說明這家店的實力比較強,經營狀...
  • 芹菜葉油豆腐鵝血湯怎麼做|芹菜葉油豆腐鵝血湯的做法
    發表於:2024-02-24
    “昨天,我買了一把芹菜,看見水嫩嫩的芹菜葉就動心了,本想做炒飯吃,然後,靈機一動將水嫩嫩的芹菜葉擱在了湯裡,使這道湯增加了更多的營養和一些色彩。芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,芹菜中含有...
  • 豉油鵝如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-29
    準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料光鵝:1只(大概6斤左右)味事達生抽:1瓶(大瓶的)陳皮:適量片糖:半塊輔料具體步驟1.將鵝洗淨瀝乾水,放到平常炒菜用的鍋裡,倒入整...
  • 醬油焗鵝肉怎麼做|醬油焗鵝肉的做法
    發表於:2023-12-28
    “菜無定式,烹無定法,喜歡就點個關注吧,做菜不易,感謝支援!”食材明細主料鵝肉(一塊)輔料蔥段(適量)薑片(兩片)調料炊鵝醬(兩勺)料酒(適量)生抽(適量)老抽(兩滴)雞精(少許)鹽(少許)香油(適量)醬香(口味)焗(工藝)廿分...
  • 黑天鵝奶油泡芙怎麼做|黑天鵝奶油泡芙的做法
    發表於:2024-02-10
    “泡芙延伸版之黑天鵝。想著上次做的是原味的,所以這次特地加了可可粉就做成黑天鵝好了,這個其實和普通泡芙一樣做,只是最後成品安裝需要用點心啦,畢竟天鵝的頭部是很細很脆弱的。”食材明...
  • 香醉鵝肝的做法 香醉“鵝”肝配蠔油香醋汁 香醉鵝肝怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “買不到鵝肝,用了廉價的鴨肝。”食材明細主料鴨肝(適量)腐皮千層(適量)輔料魚膠片(適量)花雕(適量)高粱酒(適量)生薑(適量)蔥白(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)配料李錦記天成一味鮮(適量)李錦記蒸魚豉...
  • 油菜蕻鵝肝炒花菜怎麼做|油菜蕻鵝肝炒花菜的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料油菜蕻(75克)花菜(半顆)熟鵝肝(210克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻鵝肝炒花菜的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、花菜。3、熟鵝肝。4、花菜掰成小朵清...
  • 少油版菠菜炒鵝蛋怎麼做|少油版菠菜炒鵝蛋的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料菠菜(2棵)鵝蛋(1個)花生油(小許)食鹽(0.5克)清水(適量)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版菠菜炒鵝蛋的做法步驟1、鍋燒水。2、水開放洗好的菠菜,焯水至變色即可。3...
  • 醬油鵝怎麼做|醬油鵝的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料鵝(四分之一)輔料蒜頭(適量)姜(適量)紅蔥頭(適量)調料醬油(適量)老抽(少許)糖(少許)米酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油鵝的做法步驟1、準備:鵝肉四分之一,用開水燙洗一下。2...
  • 水炒鵝蛋的做法 水炒鵝蛋-----不加一滴油更健康 水炒鵝蛋怎麼做
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料鵝蛋(一個)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個,打入碗裡2、加入適量鹽,生抽,少許清水,打勻,加點蔥末3、鍋裡倒入少許清...
  • 自制鵝亦,鵝掌|鵝亦
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料鵝掌(斤半)輔料八角(適量)姜(適量)孜然(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制鵝亦的做法步驟1、主材料。2、把配料放到鍋裡煮一下。3、...
  • 鵝肝配蠔油香醋汁的做法 香醉鵝肝配蠔油香醋汁 鵝肝配蠔油香醋汁怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這道菜應該算是一道西餐。鵝肝醬是法國最著名的美食,它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛,儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食,但這一美食依然風靡全球。”食材明細主料鵝...
  • 茶油燒鵝肉怎麼做|茶油燒鵝肉的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料鵝肉(適量)輔料辣椒(適量)配料茶油(適量)醬油(適量)生抽(適量)姜(適量)味精(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶油燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉切塊,茶油一小碗,辣椒切塊。2、...
  • 油菜炒鵝蛋怎麼做|油菜炒鵝蛋的做法
    發表於:2023-12-29
    “健康營養,簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料油菜(一把)鵝蛋(一個)調料食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒鵝蛋的做法步驟1、自家養的鵝。2、鵝蛋洗一下皮。3、敲入...