輕鬆易上手圖解|手抓餅蘑菇雞肉派

今天做的這道美食是蘑菇雞肉派，手抓餅版，是一款超級簡單，容易上手的休閒小吃。它最大的特點就是方便快捷，10多分鐘就能搞定，而且做起來非常容易上手，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定的雞肉派。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。

主料

雞胸 ：1塊
手抓餅 ：6張

輔料

洋蔥 ：1/2個
口蘑 ：100g
牛奶 ：30g
鹽 ：5g
黑胡椒 ：2g
雞蛋 ：1個
馬蘇裡拉芝士 ：120g

詳細步驟：

第一步

雞胸切成丁

第二步

加1g鹽，15ml清水，2g澱粉抓勻，醃製5-10分鐘。

第三步

口蘑切片，洋蔥切丁。

第四步

鍋燒熱放油，把洋蔥炒香，放口蘑、雞丁翻炒，加牛奶，鹽，黑胡椒粉，小火炒1分鐘。

第五步

手抓餅切成兩半，半張餅放10g芝士、30g餡料。

第六步

對摺

第七步

再用叉子壓出花紋，封住邊緣。

第八步

最後塗上蛋液。

第九步

烤箱預熱200度後，烤15分鐘即可。