手抓餅的做法圖解

說起手抓餅，大家都很熟悉，街上的小攤處處可見，只看見小攤主一塊麵包皮，一個雞蛋，一點蔬菜加上一些配料，就可以做出味道鮮美的作品出來，時間也是很快，如果想自己動手做一下，要怎麼做額，接下來和小編一下探討一下吧！

主料

詳細步驟：

第一步

麵粉中加入熱水和涼水

第二步

將麵粉揉成團，醒發好之後揉光滑

第三步

等分六份，按扁塗油醒發半小時

第四步

按扁，越扁越好，然後塗油撒香蔥碎

第五步

摺疊捲起，從一頭捲起，依次做好

第六步

然後擀薄，平底鍋放少許油，放入餅

第七步

小火烙至上色

第八步

打一個雞蛋

第九步

煎熟，放上蔬菜，配料，塗上醬料

第十步

成品